Omelet Kentang

PestaBaca.info - Dengan bahan yang mudah di temukan dan relatif murah anda dapat menyajikan masakan ini bagi keluarga anda.

Bahan-Bahan :

750  gr kentang besar
3  sdm minyak goreng kunci mas
2  bh bawang bombay, iris dadu 1 cm
2  siung bawang putih, haluskan
75  gr salami, iris dadu 1 cm
4  btr telur, kocok lepas
1  sdt garam
1  sdt merica


Cara Mengolah :

1.kupas dan potong kentang dadu 2 cm.

2.rebus kentang hingga lunak. Tambahkan 1/2 sdt garam. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

3.Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan kentang, salami, garam, dan merica. Aduk - aduk sebentar.

4.Panaskan minyak, tuang kocokan telur. Setelah agak keras, masukkan tumisan kentang.Masak hingga bagian bawah telurkering.

5.Masukkan wajan dadar dalam oven, panggang hingga bagian atasnya kering.


Perkiraan Waktu Pembuatan: 0.5 - 1 Jam.

Disajikan untuk 6 Orang.


[Majalah Lisa]